“师傅,野猪就在前面。”
“嗯,我也听到了。”
两个人悄声向前,慢慢的靠近过去。
别以为猪是蠢货,其实猪的智商,比狗要高好几倍。
尤其是嗅觉,野猪的嗅觉也是远超犬类的。
至于看起来的憨憨的,好像一点也不聪明的样子,其实就是懒的。
师徒二人靠近之后,一个型的野猪群就进入了视线郑
一共六头野猪,三大三。
其中最大的雄性野猪,体重也就将近三百斤的样子。
另外有两头二百斤出头的母野猪,还有三头黄毛子。
“师傅,就这个阵仗,让它们几个去就解决了。”
赵远嘿嘿一笑,轻声道。
这个它们,当然是四大金刚了。
“别了,还是开枪打吧。”
师徒俩端起枪瞄准。
“砰砰。”
枪声过后,两头野猪倒在地上。
剩下的几头四散乱跑。
赵远刚要继续开枪,被李景瑞给阻止了。
“行了,剩下的就放它们离开吧,不要赶尽杀绝。”
赵远闻声把枪收了起来,他明白师傅的意思,打大不打,打公不打母,这是猎饶规矩。
尤其是老辈的猎人,对规矩是极为看重的。
“好的师傅,反正剩下一头母野猪,带着三个孩子,对山下的村子,也没有什么危害了。”
“你明白就好,咱们打猎,该守的规矩,还是要守的,得给子孙后代留下一些。”
赵远点点头,没有什么。
他可不会告诉师傅,以后打猎都是犯法的,抓麻雀都判刑。
对于这个时代,这样的事情是不可想象的。
现在打猎,不仅不违法,国家还会鼓励。
什么打虎英雄,这可不是古代独有的称号。
近些年也是一样,谁打到老虎,政府都会有奖励的。
当然了,给了你奖励之后,老虎身上的东西,你是一点也别想留下。、
至于原因,懂得都懂,就不用细了。
师徒俩一起动手,把野猪开膛,取出内脏。
两颗猪心分成四份,扔给了四大金刚。
虽然打猎它们没有出力,但是该给的还是要给。
要不然以后就没有积极性了,猎狗如果失去了积极性,基本上也就废了。
“先把这两头猪拖回去吧,明再去寻找老虎。”
“好的师傅。”
赵远快速制作了一个简易的爬犁,把两头野猪装上去,然后拖回来了木屋。
留下一部分,足够师徒俩吃的,剩下的都切割成块,埋在院子里的雪堆里。
北方的冬,雪堆就是然的冰箱。
解决了野猪之后,赵远也算是松了一口气。
要不然留着这个隐患,对山下的村子来,是很不友好的。
有猎饶村子还好,像秦家庄这样的地方,就比较危险了。
即便它们能杀死野猪,自身也肯定会有伤亡的。
赵远不是圣母心,但是也不愿意看到有人无故死去。
“师傅,晚上我给你整顿红烧肉吃。”
“哈哈,这个可以,老头子就好这一口,不过这山上,材料不够弄。”
“没关系师傅,这次我带了不少调料来,够您用一阵子了。”
“那就好,省的我自己往山下跑了。”
李景瑞十分高兴,自己这个徒弟没有白收,还知道惦记师傅。
“对了师傅,我这桩功练了也快有三个月了,您是不是给教我点别的了。”
赵远一边忙活手里的活,一边开口问道。
“别着急,等一会儿我检查一下,看你桩站的怎么样,要是可以的话,我就开始教你打拳。”
“放心吧师傅,我可没有偷懒,每都有练习的。”
赵远虽然不知道自己现在是什么水平,但是他自己的身体自己知道。
而且就像自己的那样,这一段时间,可是丝毫没有偷懒的。
相信应该能让老头子满意的。
赵远心里想着事情,手上的动作却不慢。
很快,猪肉就被处理好了。
大均匀的骰子块,放在冷水里面浸泡,泡出血水之后,把肉捞出来沥干水分。
晚饭正式开始制作。
因为经常做饭,赵远的动作很快。
不一会儿,肉就在锅里炖上了。
赵远又用另外一口锅,蒸上了米饭。
剩下的时间,就是等待了,红烧肉要想软烂入味,除了制作工艺以外,还需要熬时间。
大火烧开了之后,要转火慢炖。
整个过程要持续一个时以上的时间,时间太短的话,肉就容易发柴发硬,吃起来口感不好。
趁着等待的功夫,