吃的时候,可能会有心理上的障碍,但只要这层隔阂消除掉,那你就放心吃去吧!”
“绝对一吃一个不吱声!”
【哼!我就要吃吱声的!不吱声的我还觉得不新鲜呢!(撇嘴)】
【就是就是,不吱声的吃起来有什么意思?我就要吃那种,夹起来就活蹦乱跳的!(狗头)】
【好家伙!我直接好家伙!你们的那是三吱儿吧?这可是我们广东菜里的绝活之一!(滑稽)】
......
三吱儿。
也叫叫三吱儿。
的确是广东菜之一。
选用的材料,就是出生三以内的幼鼠。
因为其刚夹的时候会叫一声,沾到料汁的时候又会叫一声,最终吃进嘴里也会叫一声。
所以被称为“三吱儿”。
“就像很多东北菜都失传、没落了似的,由于材料、观念、卫生情况等影响,各地都有绝活菜消失。”
“这里面有些菜可能会让人比较惋惜,比如食材灭绝的那种。”
“但类似三吱儿、活猴脑、熊掌这样的菜‘失传’,我觉得这就是应该的!”
“毕竟......”
“这样的菜留着也是个祸害!”
林启耸耸肩。
看着脑海中,自动浮现出的,关于熊掌的各种烹饪方法。
林启深吸口气。
甚至恨不得把这道菜,从脑海中的菜谱里剔除掉!
【启哥的没错,类似这样特殊时期出现的菜品,最好还是让它消失在历史长河里吧!(摊手)】
【难怪东北菜没起来,这要是成为第九大菜系,啧啧啧,怕不是所有饭店都得一被查八十遍呦!】
【所以......难道就只有我自己注意到,启哥对面的丛林里,有只赤狐正偷偷看着这边吗?(啧舌)】